A nuestros PRIMEROS ensayos

INTRODUCCIÓN El sobrepeso y la obesidad infantil representan una problemática crítica de salud pública en el Perú, afectando a más del 38% de los niños y adolescentes en edad escolar(1). Ante esta realidad, durante el primer ciclo se ejecutó una intervención educativa comunitaria dirigida a 23 estudiantes del tercer grado de primaria en la I.E.N. 2082 “Héroes del Pacífico”, bajo el título “Cultivo y consumo de germinados de chía”(2). Dicha intervención buscó fomentar el conoc

INTRODUCCIÓN Las enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes o la hipertensión arterial, representan un desafío continuo en el área de la salud, ya que la efectividad del tratamiento no depende solo de la prescripción médica, sino también de que el paciente lo sostenga en su rutina diaria. La Organización Mundial de la Salud estima que, en los países desarrollados, solo alrededor del 50 % de los pacientes con enfermedades crónicas cumple su tratamiento a largo pl

INTRODUCCIÓN Cuando mi grupo, “Las Neuronitas”, llegó a la Institución Educativa José Abelardo Quiñones, en Jesús María, partíamos de una idea bastante simple: si los niños de 3.er grado entendían qué es el sedentarismo y por qué hace daño, iban a moverse más. Después de cuatro sesiones basadas en el ciclo de Kolb, los resultados parecían darnos la razón, pero al revisarlos con calma me quedó una duda incómoda: lo que habíamos medido sobre todo era lo que los niños sabían y l